€15,90
| Area | Abruzzo |
|---|---|
| Allergeni | solfiti |
| Provenienza | Prodotto in Italia |
| Vitigno | Montepulciano 100% |
| Annata | 2020 |
| Tipo | rosso |
| Biodinamico | si |
| Denominazione | Abruzzo IGT |
| Affinamento | acciaio |
| Grado alcolico | 13 % |
| Formato | 0,75 l |
Lu Contaden is a red wine from Montepulciano d’Abruzzo grapes, vinified with short maceration and fermentation in open vats without any temperature control.
| Serve at | 16° – 18° C |
|---|---|
| Vineyards location | Pianella – Pescara – Abruzzo – Italy |
| Soil type | calcareous soil of gravelly |
| Altitude | 450 meters above sea level |
| Training system | tendone |
| Harvest | first October week |
| Plants n. x hectare | 3300 |
| Vinification | spontaneously fermented without temperature controls in demijohn |
| Aging | 12 months in a demijohn glass |
Siamo nel comune di Pianella in Abruzzo dove Iole Rabasco conduce i suoi vigneti. L’area gode di un particolare microclima tra l’Adriatico, che dista una quarantina di chilometri ed il Gran Sasso che fiancheggia il confine occidentale della proprietà di Rabasco. Il tutto condotto senza uso di prodotti chimici ma solo con trattamenti biodinamici. Le varietà che regnano nei vigneti sono quasi tutte Montepulciano con un paio di file di Trebbiano. Terreni argillosi calcarei mescolati con sedimenti alluvionali e resti fossili. Le viti vengono addestrate nella pergola tradizionale in stile tendone, tutte lavorate a mano. I raccolti sono bassi ma non eccessivamente bassi, in quanto Iole preferisce i suoi vini con più acidità e freschezza rispetto alla potenza e all’estratto, fermentazioni spontanee tutto svolto in tini troncoconici da 10 hl senza uso di solforosa in nessuna delle fasi di vinificazione.->Scopri tutti i vini di Cantina Iole Rabasco
