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L’Archetipo – Aglianico Puglia IGT 2013

15.90

ADERISCE A:

Triple AAA
tripleaaa
Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Biologico

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Esaurito

Aglianico della Cantina L’Archetipo è un vino rosso appartenente alla denominazione Puglia IGT . Nasce da vigneti a conduzione sinergica e biologica. La forma di allevamento del vigneto a “Controspalliera Libera” si ispira a un libro di Rudolf Steiner dal titolo “Filosofia della Libertà”.

ico-noseAl naso è intenso con sentori di frutta rossa matura, caffè tostato, foglie di tabacco e di macchia mediterranea.

mouthAl palato è caldo, morbido e avvolgente, succoso, con tannino ben integrato e freschezza vivace. Finale lungo e piacevolissimo.

Servire a 16° – 18° C
Colore Rosso rubino
Provenienza Agro di Castellaneta – Bari
Terreno Argillosi pesanti e suoli rossi sabbiosi con presenza di scheletro siliceo-calcareo
Altitudine 320 metri s.l.m.
Allevamento controspalliera libera
Vendemmia primi di settembre
Densità ceppi/ha 4000-4500
Vinificazione macerazione per 20-30 giorni
Affinamento affinamento in botti grandi di legno di rovere per 12 mesi, poi in acciaio per altri 12 mesi e infine in bottiglia per almeno 6 mesi

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