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Marco Merli – Mosco Bianco 2017

18.50

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
Slow Wine
tripleaaa
Regione

Annata

Tipo

Grado alcolico

Denominazione

Vitigno

Passaggio in botte

Solfiti Aggiunti

no

Formato

Mosco, vino bianco macerato del Vignaiolo Marco Merli, viene prodotto da Trebbiano Toscano e Moscato giallo, la fermentazione è spontanea in cemento e subisce una macerazione di un mese sulle bucce, subisce successivamente un affinamento in botti grandi da 10 hl per 8 mesi.

Servire a 10° – 12° C
Colore giallo oro
Provenienza Casa del Diavolo – Perugia – Umbria
Terreno argilloso, calcareo
Altitudine 300 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia prima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha 3200
Vinificazione fermentazione con lieviti indigeni in cemento
Affinamento 8 mesi in botti grandi da 10 hl

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