Sequerciani – Foglia Tonda Toscana IGT 2018

18.90

Regione

Denominazione

Annata

Vitigno

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato


Foglia Tonda della Cantina Sequerciani prende il nome dal vitigno con cui è vinificato, varietà autoctona riscoperta nelle campagne della Maremma.  Le uve subiscono una fermentazione spontanea di circa 8 gg per poi essere affinate prima in tonneaux di rovere e successivamente in anfore di terracotta.

Servire a16° –  18° C
ProvenienzaGrosseto
Terrenoargilloso
Altitudine100 metri s.l.m.
Allevamentoguyot
Vendemmiaultima decade di Settembre
Vinificazionemacerazione sulle bucce tra 5/8 giorni
Affinamento12 mesi in tonneaux, 6 mesi in giare di Impruneta.

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