Terre di Giotto – Nostrale Rosso 2021

15,50

Denominazione

Toscana IGT

Area

Toscana

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Annata

2021

Vitigno

Sangiovese 60%, Canaiolo 30%, Tempranillo 10%

Tipo

rosso

Affinamento

cemento

Biodinamico

si

Grado alcolico

14,5 %

Formato

0,75 l

Nostrale Rosso della cantina Terre di Giotto gestita dall’enologo Michele Lorenzetti viene prodotto da uve Sangiovese, Canaiolo e Tempranillo, macerazione sulle bucce per 3 settimane in cemento senza controllo della temperatura segue affinamento in cemento per 8 mesi.

Servire a 15°-18° C
Provenienza Scandicci – Firenze – Toscana
Terreno argilla, calcare e arenarie
Altitudine 700 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Vinificazione macerazione sulle bucce per 3 settimane
Affinamento 8 mesi in cemento