Corno della Cantina Tomassetti è vino rosso prodotto da uve 70% Montepulciano e 30% Sangiovese. Fermentazione del solo mosto fiore con lieviti indigeni a temperatura controllata e macerazione di 7 giorni sulle bucce in acciaio, segue affinamento del montepulciano 1 anno in barrique di 2°, 3° e 4°passaggio e sangiovese un anno in cemento.
| Servire a | 15° – 16° C |
|---|---|
| Provenienza | Senigallia – Ancona |
| Terreno | calcareo‐argilloso |
| Altitudine | 110 metri s.l.m. |
| Allevamento | guyot |
| Vendemmia | ultima decade di Settembre |
| Densità ceppi/ha | 3300 |
| Vinificazione | macerazione per 7 giorni de fermentazione a temperatura controllata |
| Affinamento | montepulciano 1 anno in barrique di 2°, 3° e 4°passaggio. Sangiovese un anno in cemento |














