Tomassetti – Corno Marche IGT 2016

17,90

Denominazione

Marche IGT

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Annata

2016

Tipo

rosso

Vitigno

70% Montepulciano, 30% Sangiovese

Grado alcolico

12,5 %

Solfiti Aggiunti

no

Affinamento

cemento

Formato

0,75 l

Area

Marche

Esaurito

Corno della Cantina Tomassetti è vino rosso prodotto da uve 70% Montepulciano e 30% Sangiovese. Fermentazione del solo mosto fiore con lieviti indigeni  a temperatura controllata e macerazione di 7 giorni sulle bucce in acciaio, segue affinamento del montepulciano 1 anno in barrique di 2°, 3° e 4°passaggio e sangiovese un anno in cemento.

Servire a 15° –  16° C
Provenienza Senigallia  – Ancona
Terreno calcareo‐argilloso
Altitudine 110 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 3300
Vinificazione macerazione  per 7 giorni de fermentazione a temperatura controllata
Affinamento montepulciano 1 anno in barrique di 2°, 3° e 4°passaggio. Sangiovese un anno in cemento