Agricola Sette – Questo è il bianco 2024

Gian Luca Colombo, giovane enologo e già proprietario della cantina Segni di Langa, e Gino Della Porta, consulente marketing e comunicazione di grande esperienza e di estro ancora maggiore insieme a Gregorio Gitti hanno creato dal nulla un’azienda di cinque ettari e mezzo che produce esclusivamente Barbera d’Asti e Nizza. La vinificazione viene fatta a Monforte d’Alba (Frazione Castelletto) dove opera il Castello di Perno di Gregorio Gitti. La 2017 è stata la prima vendemmia, 5 ettari, coltivati quasi solo a barbera, con 5.000 metri di moscato. La coltivazione è in certificazione biologica fin dall’inizio perché la scelta ben precisa è quella di muoversi in campo, così come in cantina, con uno scarso interventismo chimico e fisico. Una buona parte delle vigne è decisamente vecchia ed è collocata nel cuore della denominazione del Bricco Nizza.->Scopri tutti i vini di Cantina Agricola Sette