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L’Archetipo – Greco Bianco 2015

12.90

ADERISCE A:

Triple AAA
tripleaaa
Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Biologico

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Esaurito

Il Greco Bianco della Cantina L’Archetipo è un vino bianco prodotto in Puglia esattamente nella Murgia barese, nasce da vigneti a conduzione sinergica e biologica. La forma di allevamento del vigneto a “Controspalliera Libera” si ispira a un libro di Rudolf Steiner dal titolo “Filosofia della Libertà”.

ico-noseAl naso fiori di campo, agrumi e camomilla e pesche mature

mouthAl palato è secco con buon equilibrio tra sapidità e freschezza

Servire a10° – 12° C
Coloregiallo paglierino
ProvenienzaAgro di Castellaneta – Bari
TerrenoArgilloso-limoso con notevole presenza di pietrisco siliceo ed humus
Altitudine320 metri s.l.m.
AllevamentoControspalliera Libera
Vendemmiaseconda decade di settembre
Densità ceppi/ha4500
Vinificazionefermentazione spontanea a temperatura controllata per circa due mesi in contenitori di acciaio inox
Affinamentoinox per almeno 6 mesi

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