Cautiero – Fois Rosso Sannio DOC 2016

11.40

Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Certificato Bio

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato


Il  Fois Rosso della Cantina Cautiero è un vino appartenente alla denominazione  Sannio DOC. Vinificato con uve Aglianico in purezza. Le uve provengono da un vigneto allevato a spalliera. L’affinamento viene effettuato in barrique di secondo passaggio per 12 mesi ed affina in bottiglia per 6 mesi.

ico-nose Al naso sentori di frutta rossa matura, nota balsamica ben presente con sfondo speziato

mouth In bocca il sorso l’ingresso è pieno e caldo, il tannino ben presente ma integrato con la sapidità e la freschezza

Servire a16° – 18° C
ColoreRosso rubino
ProvenienzaFrasso Telesino – Benevento
Terrenoargilloso con presenza di microelementi
Altitudine 350 metri s.l.m.
AllevamentoGuyot
Vendemmiadalla terza decade di Ottobre
Densità ceppi/ha4000
Vinificazionefermentazione in acciaio
Affinamento12 mesi in barrique di II passaggio, 6 mesi in bottiglia

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