€13,90
| Area | Lazio |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Allergeni | Sulphites |
| Provenienza | Made in Italy, Prodotto in Italia |
| Tipo | red |
| Grado alcolico | 12 % |
| Denominazione | Lazio IGT |
| Vitigno | 100% Ciliegiolo |
| Affinamento | fiberglass tank |
| Solfiti Aggiunti | no |
| Formato | 0,75 l |
Sassolini is a red wine by Podere Sassi Winery produced from Ciliegiolo 100%, maceration for 5 days on the skins and aging in fiberglass tanks for 8 months on the lees. No added yeast, no added sulphites.
| Serve at | 14° – 16° C |
|---|---|
| Vineyard location | Tarano (Rieti) – Lazio |
| Soil type |
clay, sand, silt
|
| Altitude | 300 meters above sea level |
| Training system | Guyot |
| Harvest | last September week |
| Vinification | maceration on the skins for 5 days week |
| Aging | in fiberglass tanks for 8 months on the lees |
€13,90
| Area | Lazio |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Allergeni | solfiti |
| Provenienza | Prodotto in Italia |
| Tipo | rosso |
| Grado alcolico | 12 % |
| Denominazione | Lazio IGT |
| Vitigno | 100% Ciliegiolo |
| Affinamento | vetroresina |
| Solfiti Aggiunti | no |
| Formato | 0,75 l |
Sassolini è un vino rosso della Cantina Podere Sassi prodotto da uve Cileigiolo, macerazione di 5 giorni sulle bucce e affinamento in vetroresina per 8 mesi sulle fecce fini. Nessun lievito aggiunto, non contiene solfiti.
| Servire a | 14° – 16° C |
|---|---|
| Provenienza | Tarano (Rieti) – Lazio |
| Terreno | argilla, sabbia, limo |
| Altitudine | 300 metri s.l.m. |
| Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | ultima decade di Settembre |
| Vinificazione | macerazione di 5 settimana sulle bucce |
| Affinamento | in vetroresina per 8 mesi sulle fecce fini |
