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La Biancara – Angiolino Maule – I Masieri 2017

10.40

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
Slow Wine
tripleaaa
Regione

Biologico

Annata

Tipo

Vitigno

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Il Masieri della Cantina La Biancara viene prodotto con le uve del secondo passaggio nei vitigni di Garganega e Trebbiano. E’ vinificato in acciaio inox e imbottigliato in Aprile o Maggio dell’anno successivo, non subisce nessuna filtrazione e chiarifica, senza solforosa aggiunta.

Servire a 10° – 12° C
Colore giallo paglierino
Provenienza Gambellara – Vicenza – Veneto
Terreno calcareo
Altitudine 100 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia prima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 3500
Vinificazione fermentazione spontanea in acciaio con breve macerazione sulle bucce
Affinamento 2 mesi in bottiglia

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