La Biancara – Angiolino Maule – Rosso Masieri 2016

11.50

Regione

Vitigno

Annata

Certificato Bio

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Esaurito


Il Rosso Masieri della Cantina La Biancara viene prodotto con uve di Merlot, Cabernet e Tai Rosso in piccola percentuale. La fermentazione è spontanea e viene svolta in acciaio con macerazione di 10/13 giorni, affinamento in acciaio per 8 mesi e imbottigliato in Aprile o Maggio dell’anno successivo.

Servire a16° – 18° C
Colorerosso porpora
ProvenienzaGambellara – Vicenza – Veneto
Terrenocalcareo
Altitudine100 metri s.l.m.
Allevamentoguyot
Vendemmiaprima decade di Settembre
Densità ceppi/ha3500
Vinificazionemacerazione con le bucce di 10-13 giorni e fermentazione naturale con i propri lieviti
Affinamento8 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia

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