Vincenzo Nardone – Terre di Venticano Bianco 2023

13,50

Area

Campania

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Vitigno

Coda di Volpe 85%, Falanghina 15%

Annata

2023

Tipo

bianco

Certificato Bio

si

Denominazione

Campania IGT

Affinamento

acciaio

Grado alcolico

12,5 %

Formato

0,75 l

Terre di Venticano Bianco della Cantina Vincenzo Nardone, un blend dominato dalla Coda di Volpe (85%), che dona struttura e sapidità, completato dalla freschezza aromatica della Falanghina (15%). Prodotto seguendo la filosofia Organic Forrest, questo vino va “oltre il biologico”: nasce da una gestione del vigneto che rispetta l’ecosistema boschivo, con inerbimento spontaneo e pratiche biodinamiche. Il risultato è un bianco macerato di grande integrità, caratterizzato da una macerazione di 2 giorni che regala un colore vibrante e una trama tattile avvolgente, senza l’uso di solforosa aggiunta in fermentazione.

Servire a 10° – 12° C
Provenienza Venticano – Irpinia
Terreno argilloso calcareo
Altitudine  400 metri s.l.m.
Allevamento guyot ramificato
Vendemmia dalla prima alla terza decade di Settembre
Densità ceppi/ha 3000
Vinificazione macerazione sulle bucce per 2 giorni
Affinamento in vasche di acciaio per 10 mesi