Il Grechetto è un vitigno a bacca bianca umbro, base di vini come l’Orvieto Classico.
Caratteristiche
Note di mela cotogna, mandorla e fieno, con una freschezza vibrante e finale amarognolo.
Abbinamenti
Ottimo con zuppe di legumi, porchetta e formaggi freschi.
Curiosità
Nonostante il nome, non ha legami con la Grecia: “grechetto” deriva dall’antico dialetto per “grano”, riferito agli acini piccoli.
I nostri vini prodotti da Grechetto
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Umbria
Conestabile Della Staffa -
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Tiberi