Vini Biologici, Naturali e Biodinamici della Campania

Zone Vitivinicole e Denominazioni

Tra le denominazioni d’origine Campania più rinomate spiccano:

• Taurasi DOCG (Aglianico)
• Fiano di Avellino DOCG
• Greco di Tufo DOCG
• Beneventano DOC
• Irpinia DOC

Vitigni Autoctoni della Campania: Tradizione in Bicchiere

La Campania custodisce vitigni autoctoni che esprimono al meglio il legame con il territorio nelle produzioni bio e naturali:

Aglianico

Re dei vini rossi campani, dona struttura e complessità. Nel Taurasi DOCG biologico, si esprime con tannini eleganti e note di ciliegia matura. Scopri tutti i vini da uve Aglianico

Fiano

Base del Fiano di Avellino DOCG, offre vini bianchi strutturati con sentori di nocciola tostata, ideali per affinamenti in anfora nelle versioni naturali. Scopri tutti i vini da uve Fiano

Greco

Celebre nel Greco di Tufo DOCG, regala vini minerali e verticali, perfetti per le tecniche di vinificazione biodinamica. Scopri tutti i vini da uve Greco di Tufo

Piedirosso

Vitigno chiave per i vini naturali del Vesuvio DOC, con profumi vulcanici e tannini setosi.

Vini del Beneventano DOC: Tra Tradizione e Innovazione

Il Beneventano DOC, che copre l’intera provincia di Benevento, è un paradiso per gli amanti dei vini biologici campani. I terreni argillosi e calcarei, uniti a un clima continentale mitigato dai venti tirrenici, creano condizioni ideali per:

• Aglianico del Beneventano: versioni più accessibili rispetto al Taurasi, con note speziate
• Falanghina Beneventana: bianchi aromatici con finale sapido
• Coda di Volpe e Sciascinoso: vitigni riscoperti in versioni natural wine

Le aziende bio del Sannio sperimentano con successo macerazioni sulle bucce e fermentazioni spontanee, ottenendo vini espressivi e a basso contenuto di solfiti.

Perché Scegliere Vini Biologici e Biodinamici della Campania?

Optare per vini naturali campani significa sostenere:

• Agricoltura sostenibile: tutela dei suoli vulcanici e della biodiversità
• Autenticità: espressione pura di vitigni autoctoni campani
• Salute: nessun residuo di pesticidi o additivi chimici

Le cantine certificate biologiche e biodinamiche utilizzano spesso tecniche come:

• Fermentazioni con lieviti indigeni
• Affinamenti in anfora o cemento
• Viticoltura eroica su terrazzamenti

I Nostri Vini Selezionati

Nel nostro shop trovi esclusivi vini biodinamici Campania:

• Vini Rossi Biologici: Aglianico Taurasi DOCG, Piedirosso Vesuvio DOC
• Vini Bianchi Biodinamici: Fiano di Avellino, Greco di Tufo in anfora
• Vini Naturali del Beneventano: Falanghina pet-nat, Aglianico senza solfiti