€17,90
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Tipo | macerato |
| Allergeni | solfiti |
| Provenienza | Prodotto in Italia |
| Grado alcolico | 13 % |
| Denominazione | Lazio IGT |
| Vitigno | Grechetto, Trebbiano e Procanico. |
| Affinamento | vetroresina |
| Certificato Bio | si |
| Solfiti Aggiunti | no |
| Formato | 0,75 l |
| Area | Lazio |
Esaurito
Il Bianco della Cantina Corvagialla vien prodotto da uve Grechetto, Trebbiano e Procanico. Macerazione sulle bucce per 14 giorni e affinamento per 6 mesi in vetroresina, nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solfiti.
| Servire a | 10° – 12° C |
|---|---|
| Provenienza | Lubriano – Viterbo – Lazio |
| Terreno | vulcanico |
| Altitudine | 450 metri s.l.m. |
| Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | ultima decade di Settembre |
| Vinificazione | macerazione sulle bucce per 14 giorni |
| Affinamento | 6 mesi in botti di vetroresina |
La Cantina Corvagialla si trova a Lubriano, antico paese di campagna dell’Alta Tuscia Viterbese che si affaccia sui Calanchi e su Civita di Bagnoregio.. Dal 2018 Corvagialla è un’azienda biologica certificata e si seguono anche i principi della biodinamica, in vigna le uve vengono coltivate senza l’utilizzo di diserbanti, fertilizzanti e trattamenti chimici, i vitigni coltivati sono Sangiovese, Ciliegiolo per i rossi e Grechetto d’Umbria, Trebbiano e Vermentino per i bianchi su terreni vulcanica. In cantina nessuna filtrazione ma solo decantazione statica dopo la fermentazione, nessuna aggiunta di solfiti, enzimi e attivatori anche dopo la fermentazione.->Scopri tutti i vini di Cantina Corvagialla
