Signoraginni – Circe 2021

13,90

Area

Toscana

Annata

2021

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Denominazione

Toscana IGT

Tipo

frizz.rosso

Vitigno

Merlot, Ancellotta

Affinamento

acciaio

Grado alcolico

11 %

Formato

0,75 l

Out of stock

Circe della Cantina Signoraginni vino ancestrale,Merlot e Ancellotta da viti di 30 anni su argilla, sabbia e limo. Macerazione sulle bucce per 6 giorni ed imbottigliato prima del completamento della fermentazione. Nessun filtraggio o senza solfiti aggiunti.

Servire a 8°-10° C
Provenienza Cortona – Arezzo
Terreno argilloso, sabbioso
Altitudine 300 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia seconda decade di Settembre
Vinificazione 6 giorni sulle bucce
Affinamento rifermentazione in bottiglia

Signoraginni – Circe 2021

13,90

Area

Tuscany

Annata

2021

Allergeni

Sulphites

Provenienza

Made in Italy

Denominazione

Toscana IGT

Tipo

sparkl. red

Vitigno
Affinamento

steel tank

Grado alcolico

11 %

Formato

0,75 l

Out of stock

Circe from Cantina Signoraginni is a pet nat wine, 60% Trebbiano and 40% Malvasia from 30-year-old vines on clay, sand and silt. Maceration on the skins for 6 days and bottled before completion of fermentation. No filtering or no added sulfites.

Serve at 8 – 10° C
Vineyards location Cortona – Arezzo – Tuscany- Italy
Soil type sandy, limestone
Altitude 300 meters above sea level
Training system guyot
Harvest last September week
Vinification 6 days of maceration on skin
Aging in bottle