Progetto Agricolo Dinamo - CarboEnergia 2022

Progetto Agricolo Dinamo – CarboEnergia 2022

€13,50

Area

Umbria
Annata

2022
Allergeni

solfiti
Provenienza

Prodotto in Italia
Tipo

rosato
Grado alcolico

11 %
Vitigno

50% Vermentino, 50% Sangiovese
Denominazione

Umbria IGT
Affinamento

acciaio
Solfiti Aggiunti

no
Formato

0,75 l

CarboEnergia vino rosato del Progetto Agricolo Dinamo di Danilo Marcucci, 50% Vermentino e 50% Sangiovese da vigne vecchie. Fermentazione spontanea, macerazione carbonica in anfora, segue affinamento in acciaio. Nessuna aggiunta di solfiti e nessun filtraggio o chiarifica.

Servire a 10° – 12° C
Provenienza Magione – Perugia – Umbria
Terreno argilloso
Altitudine 550  metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Vinificazione macerazione carbonica in anfora
Affinamento 12 mesi in acciaio
Progetto Agricolo Dinamo Progetto Agricolo Dinamo

Il Progetto “Dinamo” è un tributo agli storici vini contadini dell'Umbria, in una collaborazione tra padre e figlio Danilo e Simone Nofrini e Danilo Marcucci. Insieme, nei vigneti più alti del Lago Trasimeno, i Nofrini e Marcucci sono riusciti a creare un programma agricolo che mira a vini puri e naturali, con alti valori nutrizionali ed energetici che vanno oltre le mode, le tendenze e i giudizi. Vini nati dalla terra e da una semplice storia dell'umile e riservato popolo della campagna umbra. I vini “energetici” della Dinamo sono ispirati al lavoro del fisico italiano Antonio Pacinotti, inventore della dinamo. Questi vini esprimono in modo trasparente l'argilla e i terreni alluvionali ricchi di calcio del Lago Trasimeno, e molti di loro celebrano l'uva rossa locale, Gamay del Trasimeno (una varietà storica erroneamente chiamata Grenache).->Scopri tutti i vini di Progetto Agricolo Dinamo

i vini della Progetto Agricolo Dinamo

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