Bakkanali Rosa IGT Toscana Rosato della Cantina Bakkanali è un vino rosato prodotto da uve Sangiovese in purezza. Fermentazione spontanea ed affinamento in vasche d’acciaio.
Servire a | 12° – 14° C |
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Provenienza | Monte Amiata – Pogioferro – Grosseto – Toscana |
Terreno | marna con rocce carboniche, calcari |
Altitudine | 600 metri s.l.m. |
Allevamento | guyot |
Vendemmia | ultima decade di Settembre |
Vinificazione | fermentazione spontanea in vasche d’acciaio |
Affinamento | acciaio |