Cantina Fermento – Rosso del Pozzo 2020

18,90

Annata

2020

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Tipo

rosso

Grado alcolico

12,5 %

Vitigno

60% Sangiovese, 40% Montepulciano

Denominazione

Umbria IGT

Affinamento

acciaio

Solfiti Aggiunti

no

Formato

0,75 l

Area

Umbria

Out of stock

Rosso del Pozzo vino rosso della Cantina Fermento prodotto da uve Montepulciano, Sangiovese.  Macerazione di 7 gg circa e affinamento in botti di resina per 8 mesi, senza aggiunta di solfiti, nessuna filtrazione o chiarifica.

Servire a 15° – 16° C
Provenienza Bastia Umbra – Perugia
Terreno tufaceo, calcareo
Altitudine 500 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia prima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 4000
Vinificazione macerazione di 7 giorni
Affinamento botti di resina 6 mesi

Cantina Fermento – Rosso del Pozzo 2020

18,90

Annata

2020

Allergeni

Sulphites

Provenienza

Made in Italy, Prodotto in Italia

Tipo

red

Grado alcolico

12,5 %

Vitigno

60% Sangiovese, 40% Montepulciano

Denominazione

Umbria IGT

Affinamento

steel tank

Solfiti Aggiunti

no

Formato

0,75 l

Area

Umbria

Out of stock

Rosso del Pozzo is a red wine produced by Fermento Winery from Montepulciano and Sangiovese grapes. Vinified with 7 days of maceration on skin, no filtration or clarification.

Serve at 8° – 10° C
Vineyards location Bastia Umbra – Perugia – Umbria – Italy
Soil type calcareous and tufaceous rock
Altitude 500 meters above sea level
Training system guyot
Harvest last September week
Vinification  7 days of maceration on skin
Aging 8 months in steel tank